怎样进行餐饮营销策划才能创造出品牌溢价？对于快时尚餐饮品牌来说，能够捕捉消费者的注意力，引起顾客的体验欲望是一个品牌能否真正创作出价值的关键。所谓的文创、互动、跨界等都是术。有术而无道就会进入误区。餐饮策划战略营销方案的必要性在于围绕消费者的认知出发进行一系列的有目的、有方法的品牌行为，打动消费者的认知与联想，而想象力正是驱动消费者去体验的关键。