对于消费升级下，探究品牌真谛、引爆企业利润正在成为每一个餐饮企业品牌化之路的必经阶段。对于当下的炸鸡类小吃品牌来说，产品维度对于消费者并不是产生购买欲望的唯一维度，品牌的竞争逐渐大于产品的竞争，通过对消费者的调研能够得到消费者对于餐饮品牌的满意度，并且及时调整品牌策略，特别是餐饮品牌设计要符合受众群体的认知习惯，将品牌的核心价值融入餐饮VI设计、餐饮空间设计、物料设计中，推动品牌传播。