必读：深圳餐厅营销策划需要做好这些功课

        餐饮营销已经成为餐饮行业的高频词，很多餐饮老板响应“全民营销”时代号召，来为自家店铺出谋划策，但往往无济于事。这是没有摸透营销策划核心。深圳餐饮营销策划往往具有前瞻性的战略，同时也成就了一批炙手可热的著名餐饮品牌，那么做好餐饮营销策划之前，需要做好哪些功课呢？

1、餐厅特色

在制定餐饮营销策划之前，策划人员需要向餐饮品牌方咨询关于餐厅的一切情况，包括餐厅特色、产品原材料产地、装修等，了解越详细，针对餐饮品牌营销策划的分析越精细，最后起到的营销效果越显著。所以策划公司一定要做好这步基础工作。

         2、餐厅定位

在进行餐饮营销策划时，一定要清楚餐厅本身的定位是什么，即面向人群是谁，受众特点是什么，这很关键，深圳专业的餐饮行业营销策划公司一般都会根据群体，做好餐厅定位，继而制定相关的菜单及其它策划事项。

3、餐厅优势

    每个餐厅都要找出自己的特色和优势，为这些优势找到支撑点。有哪些案例或方式可以证明餐厅确实有这个优势，也就是向顾客展示，无论是产品优势、服务优势还是价格优势，都应该得到顾客的信任，否则就是空谈。这也是餐厅营销策划需要照顾到的点。

综上所述，在制定餐厅营销策划之前，一定要做好以上功课，否则餐饮营销策划方案会无法落地，营销效果更无从谈起。