民以食为天,食以品牌为优。如同大众认知:餐饮品牌连锁能够保证出品的稳定、标准、安全,因此,对比一般餐饮店,连锁餐饮企业拥有更多的生存优势。想要在竞争激烈的餐饮行业立足,就要做好餐饮品牌推广,使自家餐饮成为行业标杆。今天我们就来讨论一下在餐饮营销策划方案中餐饮品牌推广的几个原则。
1、餐饮推广活动方案
餐饮口碑由消费者说了算,所以即使餐饮企业再怎么吹得天花乱坠,没有消费者买单也无济于事。所以餐饮企业做什么餐饮推广方案,一定要根据实际情况去做,不能随意夸大。该原则要贯穿餐饮活动推广方案制定执行过程中,不得弄虚作假,只实事求是,强化优势即可。
2、差异化营销推广策略
现在,网红餐厅越来越受欢迎,流量激增。看似店铺蒸蒸日上,但初创餐饮品牌还得经过大众的检验和时间的考验。总之,既要追求消费者的文化品味和时尚潮流,又要避免趋同。在餐饮品牌推广中,一定要注重避免打造这种很快过气的网红餐饮店。
3、用特色产品来引流
任何餐厅制定餐饮推广方案的重点都应该是餐厅的核心产品,即打造餐饮产品的特色,结合产品亮点的餐饮推广方案才是有效的,既达到引流的目的,又可以让店铺经久不衰。
4、精心设计品牌故事
在餐饮品牌推广中最好都要设计自己独特的品牌故事。这样的餐饮企业不仅让消费者在用餐时感受到舌尖的快感,还得到情感和精神文化的熏陶,让人记住餐饮品牌需要鲜明的人设和精准的定位,和目标受众取得精神认同和文化共鸣。
将以上原则合理运用于餐饮营销策划方案中,会使餐饮品牌推广事半功倍。