越来越多的餐饮品牌在餐饮策划过程中着重对文化的塑造，品牌文化的塑造对于餐饮品牌来说是至关重要的。随着感性消费时代的到来，餐饮逐渐成为一种更够带给消费者综合品牌体验的行业，综合的品牌体验来自于独特的品牌文化塑造。而品牌文化需要在文化母体上进行扎根才能更有更加强劲的品牌动力，离开了文化母体进行品牌策划，品牌失去了宏大的叙事背景则会令创意无所依据，单薄而无力。